... O QUE É FIADOR?
É a parte do buçal
sob o queixo do cavalo,
ali bem junto ao gargalo
do pingo ou do redomão.
É onde se leva a mão
e firma ao montar, prudente,
flete novo, geralmente,
exige essa precaução.
... O QUE É MOURO?
Mouro é pêlo de animal
do cinza pro azulado,
preto no branco, mesclado,
predominando o escuro.
Dá muito no pêlo-duro
nos cavalos, vaca e touro.
Muitos preferem o Mouro
pingaço bueno no apuro.
... O QUE É GUACHO?
É tudo que é sozinho,
gente, animal, objeto,
o pária que não tem teto,
o terneirinho, o potrilho,
o palanque, o pé-de-milho
em meio a roça, solito,
até a D’Alva no infinito
é Guacha esparzindo brilho.
... O QUE É CRIOULO?
Crioulo, pra nós gaúchos,
quer dizer originário
“É crioulo de Rosário,
de São Borja ou Viamão".
Crioulo deste Rincão,
das Missões, Fronteira ou Serra.
Crioulo é o filho da terra
e crioula é a Tradição.
