La legendaria figura del payador del Tuyú, ha sido
motivo de inspiración para escultores, pintores y poetas.
El primero en abordar el tema desde la poesía fue
Bartolomé Mitre en el año 1838.
En 1872, el escritor Hilario Ascasubi - nacido en una carreta en la que viajaba su madre ,en Fraile Muerto la actual ciudad de Bell Ville, en 1807- publicó en París "Santos Vega "o "Los mellizos de la flor", extenso poema en el que Vega desempeña el papel de narrador de la historia de los mellizos Luis y Jacinto. Ascasubi estaba exiliado en Montevideo, alli puso una panadería donde, además del pan , "amasó" una considerable fortuna. Gracias a ella, realizó varios viajes a Francia, y en uno de esos viajes,vió la luz este Santos Vega francés...
Eduardo Gutiérrez contó a la manera de folletín la
historia de Santos Vega y de su amigo Carmona, perseguidos por la justicia.
En 1885, el poeta Rafael Obligado (1851-1920), tras
leer la obra de Gutiérrez, concibió su inmortal poema, En 1950, el novelista
Manuel Mujica Láinez publicó el cuento «El ángel y el payador», donde también
relata la leyenda de Santos Vega. El cuento está incluido en la obra Misteriosa
Buenos Aires (1950). José Larralde lo personificó en el cine.
Muchos dicen que a Vega lo venció el diablo...Otros
afirman que fue el progreso...o Juan sin Ropa...Y hasta se sostiene que la
memorable payada final fue con el mendocino Gualberto Godoy...