RETRATO DA SEMANA

RETRATO DA SEMANA
Gênero musical Bugio é reconhecido como Patrimônio Cultural Imaterial do Rio Grande do Sul

sexta-feira, 31 de dezembro de 2010

UM ANO NOVO DOS BUENOS!

Já vem fechando a porteira
o peão, velho, cansado,
de barba branca, enrugado,
em sua lida derradeira.
A égua zaina estradeira
sente a fadiga do dono.
Na sombra de um cinamomo
desencilha e solta a campo...
E o taura, feito um santo,
dorme seu último sono!

Mas vem erguendo a poeira
na mesma trilha, um piá.
Um garnizé batará
montando uma báia ligeira.
E vem abrindo porteiras
pelos campos da querência.
Gurizote, sem paciência,
tudo que vê ele prova.
É o ciclo que se renova
no ir e vir da existência.

O Ano Velho é o peão,
o Ano Novo é o guri.
Um vai bombear, por aí,
talvez noutra encarnação.
O outro é renovação,
esperança, recomeço...
Patrão de Tudo! Agradeço
pelo ano bem vivido
e nem lhe faço pedidos
pois... O que tenho é o que mereço.

Versos de Léo Ribeiro

A todos que estiveram junto com a gente neste ano de 2010, opinando, criticando, elogiando, só posso desejar duas coisas em 2011: Saúde e Paz!

quinta-feira, 30 de dezembro de 2010

PAYADA DO ANO NOVO

Jayme Caetano Braun

Feliz Ano Novo - indiada,
Feliz Ano Novo - gente,
É a maneira reverente
De iniciar esta payada,
Nesta hora iluminada
De pátria e de melodia
E o payador se arrepia
De tradição campesina
Na primeira sabatina
Do ano que principia!

Cerimônia não preciso
Para cantar - quando falo,
Porque nasci de a cavalo
No lombo de um improviso,
Canto até o dia do juízo
No estilo missioneiro
E o meu verso galponeiro
Dispensa qualquer prefácio,
Tanto entra num palácio
Como num rancho posteiro!

O Ano Novo - parido,
Anda aí - fazendo as suas,
Pelos campos - pelas ruas,
Potrilho recém lambido,
Inda não tem apelido
Porque é meio bagualão,
Difícil de dar a mão
E bombeando desconfiado
Como china de soldado
Em tempo de "prontidão"!

Os homens do mundo inteiro
Fizeram ajuntamento
Pra assistir o nascimento
Desse piazito janeiro
E aqui no pago campeiro
Toda a indiada se reuniu
E reverente - assistiu,
Com ternura - com afinco,
Pra ver o "noventa e cinco"
Que a noite grande pariu!

Aqui no povo - as famílias,
Fazem o tal "reveillon",
Mas lá no campo - onde o som
É o do vento nas flexilhas,
Nós só fazemos vigílias
Quando se reúne a pionada,
Na volta da madrugada
Ouviu-se um berro de touro,
O ano macho - em vez de choro,
Já nasceu dando risada!

Sendo macho - é sempre assim,
Já nasce enrugando a testa,
Porque não vem pra festa
"De circo de borlantim";
- Esse vai ser de cupim,
Gritava um índio de lá,
Vai ser "buerana" esse piá,
Se não der urucubaca,
Umbigo cortado a faca
E enleado num xiripá!

Eu ia bobeando o céu
Na hora do nascimento
E ouvindo o choro do vento
Num barbaresco te-déum,
Depois - tapiei o chapéu,
Meio pra espantar o sono,
Memoriando - com entono,
Do índio da timbaúva
Que Ano Novo é como chuva,
Não tem patrão e nem dono!

Entre um trago e um amargo,
Recostado num esteio,
Bombeava o piazito feio,
Mas taluda - sem embargo,
Sentindo no campo largo
Cheiro de pasto e incenso
Naquele desejo imenso
De que este ano que nasce
Faça que o homem se abrace
No amor da paz e o bom-senso!

Isso é um sonho, talvez seja,
Do payador que improvisa,
Mas um sonho se realiza
Se - com fé - a gente o deseja,
Mas - pra mim - que tenho a igreja
No altar da geografia,
Guardo essa filosofia
De cruzador sem parança,
Se não houvesse esperança
Tudo que é pobre morria!

Mas vou dar uma cruzada
Lá pras bandas de São Luiz,
Onde deixei a raiz
Pra todo o sempre encravada,
Terra santa - colorada,
De sangue guasca tingida,
Terra mil vezes querida
Morada de São Sepé,
Ali onde a indiada de fé
Nasce com a alma encardida!

Cruzando o Piratiny
Vou ver as pedras no fundo,
Santo pedaço de mundo
Que deixei - mas não perdi,
Voltar de novo a guri,
À infância e adolescência,
Rever de novo a querência,
Num verdejo espiritual,
Meu velho pago natal
Onde mamei inocência!

Depois - seguir olfateando
Os recuerdos de criança,
Procurando a sombra mansa
Onde me criei tropeando
E - logo adiante - cruzando
No Passo da Laranjeira,
Lá onde uma bugra parteira,
Segundo o ritual antigo,
Fez enterrar meu umbigo
Na raiz duma figueira!

Depois - matar a saudade,
Se é que a saudade se mata,
Bombeando a lua de prata
Tropeando na imensidade,
A infância e a mocidade
E as ânsias deste índio cuera
E as flores da primavera
Que - sem querer - esmaguei
E os sonhos que não domei
Lá no "rincão da tapera"!

Mas paro - porque a emoção
Já me fez perder a calma,
Tenho urumbevas na alma
E um cerro no coração,
Há um chamado de amplidão
Que para longe me toca
Atração que convoca
De acordo com as velhas leis
Vou dançar ternos de reis
Nos ranchos da bossoroca!

Gravura: Marciano Schimitz

quarta-feira, 29 de dezembro de 2010

O MELHOR E O PIOR DE 2010

NO TRADICIONALISMO

Fim de ano, rescaldos do que passou. Neste sentido, vamos apontar cinco fatos marcantes, para melhor e para pior, no âmbito do tradicionalismo. É nossa opinião. Você pode concordar, discordar, tirar ou acrescentar. Opine!

Fatos Marcantes

O Melhor (não estão em ordem de importância)

1. A Conservação e Restauração de Monumentos - como o Gaúcho Oriental e o Laçador. Ainda falta muito, como a colocação da Estátua do Jayme Caetano Braun (de Porto Alegre) em lugar mais adequado, ali no Parque da Harmonia, bem como material anti-pichação no Monumento Bento Gonçalves e a retirada do Monumento á Cuia, algo sul-real e que ninguém entende.

2. A Manutenção e o Surgimento de Festivais Poéticos – Este tipo de evento andava meio em baixa no movimento artístico e cultural. Mantiveram-se os festivais de Alegrete, Osório, São Lourenço, Santa Maria, Porto Alegre, Caxias do Sul, assim como surgiu o de Rolante e há perspectivas de retorno do Bivaque, de Campo Bom.

3. O Rodeio Crioulo de Vacaria – Continua sendo, apesar de todas as limitações impostas pelo MTG, o rodeio mestre no Rio Grande do Sul, em tamanho e organização.

4. A Cavalgada do Mar – Apesar das polêmicas que sempre brotam deste evento como a morte de alguns cavalos e a indisciplina de alguns participantes, a Cavalgada do Mar é uma promoção de porte grandioso que ultrapassa as fronteiras do Estado.

5. O Encontro de Arte (ENART) – ocorrido, novamente, em Santa Cruz do Sul. Este evento é referencial na parte artística de nossa cultura. Discute-se os critérios de avaliações pois, para a grande maioria dos presentes, quem tirou o segundo lugar, foi o melhor, com sobras.

O Pior (não estão em ordem de importância)

1. O Constante Adiamento de Festivais Nativistas – como o referencial de todos, a Califórnia da Canção Nativa, de Uruguaiana. Isto é fruto da falta de patrocínios, atraso na aprovação de projetos culturais e falta de planejamento de alguns organizadores.

2. A Morte de Jader Moreci Teixeira – o Leonardo, autor de clássicos do regionalismo como Céu, Sol, Sul, Terra e Cor. Leonardo faleceu em 07 de março, em Viamão.

3. A Inércia da Secretária de Cultura do Estado – que passou quatro anos apagando fogo no Conselho de Cultura e participando de cavalgadas. Coisas de destaque, muito pouco. Falta de verbas? Mas ela é uma das melhores amigas da então governadora! Faltou combatividade.

4. A Polêmica - Gerada pela falta de transparência nas contas dos festejos farroupilhas (de 2009 que veio estourar em 2010) pela comissão encarregada do evento que tinha por presidente o mesmo diretor do IGTF.

5. A Falta de Lançamentos de Obras Literárias e Musicais – fruto da pirataria na internet. Conta-se, nos dedos das mãos, os CDs e Livros editados em 2010.

terça-feira, 28 de dezembro de 2010

SHOW TIPO "EXPORTAÇÃO"

Foto: Juliana Spanevello

Que temos qualidade musical no nativismo, não é novidade. Mas ver isso reconhecido nacionalmente, não tem preço! Pois a cantora Shana Müller teve seu projeto Turnê Brinco de Princesa aprovado pelo Petrobrás Cultural 2011. E isso não é pouca coisa: foram 3.446 inscritos de todo o Brasil, em diversas áreas. Na categoria de turnê/show, concorriam 453 projetos, e foram escolhidos 11. Da região Sul concorriam 53, e o único selecionado foi o Brinco de Princesa!

Com isso o espetáculo será apresentado na turnê que passará pelo Rio de Janeiro, São Paulo, Paraná e Santa Catarina, a partir de abril, totalmente patrocinado. Entre os demais selecionados nesta categoria estão artistas como Arrigo Barnabé (Distrito Federal), Banda Mantiqueira (São Paulo) e Carlos Malta (Rio de Janeiro), além de outros trabalhos da Bahia e de São Paulo.

Mas o melhor de tudo isto foi a justificativa dos jurados, para a seleção: "Reconhecida na cena musical do Rio Grande do Sul, a cantora dá uma dimensão contemporânea à música regional. O show "Brinco de Princesa" foi selecionado por tratar-se de um exemplo da música nativista com potencial para ser reconhecido em âmbito nacional." Mazáaa!

Crédito do texto - Tânia Goulart / www.jornalnh.com.br/abcdogaucho.

O TEMPO PASSA, O TEMPO VOA...

Na foto acima, este blogueiro e sua então namorada Miriam Asmuz Vallim, nos áureos tempos de posteiros da invernada artística do CTG Rodeio Serrano, em São Francisco de Paula, quando só pensávamos em rodeios, bailantas e divertimento. Ao fundo, o saudoso gaiteiro Davenir que, por mais de duas décadas, tocou, sem cobrar um trocado, para os grupos de danças da entidade.

Na foto abaixo, o mesmo blogueiro e sua esposa Miriam Asmuz Vallim que acrescentou o sobrenome “de Souza”. O tempo passou, a vida é outra, filhos, trabalho, compromissos, mas estamos por aí, ainda gostando das coisas do pago embora já de melenas um tanto tordilhas.

Toco no assunto porque nesta data, a um quarto de século, entrávamos na igreja matriz de nossa cidade para dizer “sim” um ao outro. Eu, mais apavorado que sapo em cancha de bocha, ela, atrasada como todo bom Vallim. Isto mesmo. No dia de hoje, 28 de dezembro de 2010, estamos fazendo vinte e cinco anos de casados. Por gostar de viver intensamente cada hora, cada minuto, não sou muito apegado a datas. Contudo, posso dizer que aquele dia, já na boca do ano novo, ficou marcado em meus recuerdos e delineou meus caminhos. Como não sou de expressar meus sentimentos ao público, digo apenas que, embora o cruzar dos anos, lhe tenho o mesmo carinho.

Dizem que algumas vidas estão ligadas através dos tempos. Se isto for verdade, em gerações passadas, eu devo ter sido um soldado de algum exército bárbaro que casou com uma rainha.

E vou lhes contar um causo: se me agüentar um dia não é nada fácil, imaginem 25 anos (fora o namoro que durou quase .... anos).

Imitando a gurizada, “bjs”, Miriam.

segunda-feira, 27 de dezembro de 2010

ECO DO MINUANO & BONITINHO

Cortar o tempo

(Carlos Drummond de Andrade)

Quem teve a idéia de cortar o tempo em fatias, a que se deu o nome de ano, foi um indivíduo genial.

Industrializou a esperança, fazendo-a funcionar no limite da exaustão. Doze meses dão para qualquer ser humano se cansar e entregar os pontos.

Aí entra o milagre da renovação e tudo começa outra vez, com outro número e outra vontade de acreditar que daqui pra diante vai ser diferente.

Desejo a todos vocês paz, saúde, alegria e realização profissional.

Que em 2011 o entusiamo pela vida seja constante. Desejo um ano marcante positivamente na vida de todos nós!

UM ÓTIMO 2011!

Eco do Minuano & Bonitinho
Produção-Rosane Buzzatti
51 34 77 62 77

LANÇAMENTO DO CD SANTA FLOR

Mariana Ferreira
Produção Executiva

JANEIRO DE 2011 ABRE COM 5 FESTIVAIS

O calendário dos festivais nativistas de 2011 já prevê a realização de diversos eventos nos três primeiros meses do ano. Além dos concursos mais assíduos, acontece o retorno de três festivais que há bom tempo não eram realizados. Ao todo serão 12 festivais entre janeiro e março. No primeiro mês tem Acampamento da Arte Nativa, Gauderiada, Grito do Nativismo, Comparsa, César Passarinho e Encontro de Pajadores. No mês de fevereiro acontece mais uma edição do Levante e o retorno do Canto da Terra dos Jerivás. Março inicia com a volta do Bivaque da Poesia e do Acampamento da Canção, ambos de Campo Bom, e encerra com o Canto Missioneiro e o Reponte.

Música, pajada e poesia da melhor qualidade e pra todos os gostos. A equipe de festivais da Rádio Rural já se mobiliza para transmitir a maioria deste eventos, retomando a tradição da nossa emissora de ser a Rádio dos Festivais. Acompanhem a programação da AM 1120 e do programa Ronda dos Festivais, de segunda a sexta, as 18 hs.

Do Blog: Ronda dos Festivais, de Jairo Reis.

FESTA EM CAZUZA TEM CAVALHADA

Recebi um convite, escrito com muita cordialidade e reverência, que muito me honrou. Partiu do serrano de Cazuza Ferreira Welligton Ricardo Basso Gomes, hoje residindo em Caxias do Sul. Ricardo me convidou (e se puder vou estar presente) para a festa em honra a Santa Maria do Belo Horizonte, que acontecerá neste pitoresco distrito de São Francisco de Paula nos dias 05 e 06 de fevereiro de 2011. Cazuza Ferreira, além de suas belezas naturais e do gauchismo de seus habitantes é conhecida por sediar um dos melhores grupos de Cavalhadas do Rio Grande do Sul, uma cultura em vias extinção em nosso Estado.

As cavalhadas, segundo mostram pesquisas históricas, surgiram no reinado de Carlos Magno, na França, que se destacou pelo combate ao Islã, no final do século VIII. O objetivo era destacar as vitórias do cristianismo sobre o islamismo, o que levou o esporte a se tornar muito popular também em Portugal e Espanha, que sofreram bastante com uma prolongada dominação dos muçulmanos, os mouros, como eram conhecidos na Península Ibérica. Por conseqüência, as Cavalhadas terminaram chegando ao Brasil, ainda nos primeiros tempos da colonização portuguesa, alastrando-se por todo o território nacional e, no caso do Rio Grande do Sul, nos principais núcleos portugueses do Estado.

As Cavalhadas consistem em dois grupos, de cristãos e mouros, com 12 cavaleiros cada um, número esse que remete aos 12 Pares de França. Os diálogos das Cavalhadas, entre os embaixadores dos dois lados, também têm inspiração histórica, baseando-se em grandes romances da cavalaria como "Cid Campeador", "La Canción de Rolando" e "Mata-Mouros".

Estão todos convidados, então, para participarem de todas as festividades que vão de procissão em honra á padroeira, baile com Os Mirins, até as cavalhadas, é claro.

domingo, 26 de dezembro de 2010

OS BADALOS DOS SINOS

São 8 hs e 30 min deste domingo pós natal. Ao que parece, um dia bonito, pois o sol adentra pelas quinchas do rancho. Estou em São Francisco de Paula.

Do meu catre, escuto o tocar dos sinos da Igreja Matriz, á poucas quadras de casa. É bonito acordar com o retrechar de badalos que brotam do campanário e se perdem cidade a fora.

Mas nem sempre é assim.

A minha cidade natal tem uma característica que, por vezes conto e, gente que não conhece desacredita do que digo. É o seguinte: se tocar os sinos de noite, é algum incêncio. Nunca me esqueço quando, na década de setenta, numa noite com a mais forte nevasca que já vi por estas bandas, tocou o sino de madrugada. Era um incêncio na minha rua Barão do Santo Ângelo na casa da professora Guiomar. Que cena inesquecível. O fogo destruindo a casa e a neve caindo...

Mas a caracquerística mais importante dos sinos da minha cidade é quando falece alguém. Os sinos tocam num ritmo compassado, como uma marcha fúnebre. Os serranos param o que estão fazendo para escutar, através dos alto-falantes postados na torre da igreja, o nome de quem morreu. São Francisco de Paula tem duas rádios, mas este costume de anunciar mortes através dos badalos dos sinos, continua.

Nesta manhã, quando acordei com os sinos retrechando, era apenas o chamado para a santa missa. Ainda bem!

sábado, 25 de dezembro de 2010

É NATAL NO PAMPA

É Natal no pampa...
A Estrela Boiera se adelgaça
pelo firmamento sulino.

Três peões,
Reis Magos das vastidões campechanas
dão um -ôh de casa
retrechando as esporas nazarenas.

No frontal do rancho
os vaga-lumes, em lusque-fusque,
fogoneiam contra o cinamomo
formando a mais pura e linda
árvore natalina.

Na mesa, a ceia simples
o vinho, o queijo, o pão,
o charque gordo, a oração.
Na estrebaria, o burro,
a vaca, a criação,
um presépio natural.

E o menino? O Filho de Deus?
Nos deixou a sós?
Não! Está por aí
nos ventos, nas sementes,
nos retratos dos avós.
Ele está no interior
de cada um de nós!

Texto: Léo Ribeiro
Gravura: Reis Magos Gaúchos - Berega

sexta-feira, 24 de dezembro de 2010

UM FELIZ NATAL A TODOS

Nesta data, há muito tempo,
nos rincões de Nazaré
o carpinteiro José
e sua esposa Maria
andejavam na procura,
de um lugar, qualquer lugar,
que lhes pudesse abrigar
até raiar novo dia.

Conseguiram, á muito custo,
um estábulo, nada mais.
e ali, entre animais,
Maria, então, deu a luz.
É o começo de uma saga
que mudou a humanidade
através da cristandade
que nascia com Jesus.

Com estes versos iniciais fiz um poema, há longos anos, sobre o natal. Minha concepção sobre o aniversário de Jesus e o meu espírito natalino não mudou no decorrer da minha vida. Considero Cristo a pessoa mais importante que andejou pela face da terra. Isto, por si só, diz tudo. Em relação ao natal, da forma mercantilista como está, tenho minhas restrições. Mas, cada qual com suas crenças e formas de visão, vamos levando meio que aos encontros do cavalo.

Amanhã vou dar uma chegada no cemitério, rezar por meus parentes e meus amigos, voltar para o aconchego do meu rancho e torcer para que os ensinamentos de dois mil e tantos anos não desapareçam das mentes dos povos.

Não sou de mandar cartões de felicitações, mas quero, do fundo da alma, retribuir e agradecer a todos que lembraram-se deste gaudério. Anotei os recados que me chegaram em forma de telefonemas, correio eletrônico e correio normal. A esta indiada da lista abaixo, um beijo no coração de cada um e aos outros que, como eu, não acham um tempo para mensagens, mas não tiram seus amigos da lembrança, um fraterno abraço.

Gracias Arão Pura Cepa, Estanislau Robalo, Hilton Luiz Araldi, Sérgio Omar Oliveira Lacerda, Antônio Carlos de Barros, Edson Oliveira, Bernardino Vendruscolo, Osvaldo Elias da Silva Valdez, Sergio Spier, José Iranez Lopes Fogaça, Valmir Gomes, Valdemar Engroff, Carlos Homrich, Cezar Tomazzini Liscano, Márcia Vallim Candiago, Paulo Henrique, Luiz Niederauer, Liane Borges Bueno, Olmiro Pereira Bastos, Renato Barenho, Paullo Costa, Os Monarcas, Cezar Oliveira, Rogério Melo, Estância da Poesia Crioula, Sidnei Azambuja, Paulo Cremer dos Reis, Luciana Heitelvan, Ubiratan Guilherme, Celso Oliveira, Fênix - Viagens e Turismo, Julio Cezar Deichel, Estúdio Uendel, Diozer Carvalho, Angélica Fraga, Renato Marcante, Renato Dornelles, José Antônio Forni, Marcelo Otto, Nelson Flores, Jaqueline Souza, Roberto e Nego Jorge (lá da lendária Vacaria dos Pinhais),Cândido Brasil, Jorge Bregão, Joana, Calos Soares, José Claro e Luiz Antônio de Souza.

Léo Ribeiro

Gravura - Espírito -
de Marciano Schimitz

PROGRAMA FOGO DE CHÃO

Um programa nativista que ganhou espaço no coração dos gaúchos foi o Fogo de Chão, na Ulbra TV, sempre aos domingos ao meio dia. Com a condução experiente do tradicionalista Vilmar Romeira, o programa é um mensagerio da cultura terrunha do Rio Grande.

No derradeiro Fogo de Chão de 2010, dia 26, o fechamento é na com chave de ouro. Estará se apresentando o consagrado violonista riograndense Marcello Caminha. No ano que vem o programa volta com força total, sob as benções do Grande Arquiteto do Universo.

quinta-feira, 23 de dezembro de 2010

O NATAL GALPONEIRO DE JAYME CAETANO

A cuia do chimarrão,
É o cálice do ritual,
E o galpão é a Catedral
Maior da terra pampeana,
Que de luzes se engalana,
Para esperar o NATAL.

A cuia aquece na palma
Da mão da indiada campeira,
Dentro da sua maneira,
Rezando e chairando a alma,
Para recuperar a calma,
Que fugiu do mundo inteiro.
Enquanto o estrelão viajeiro,
Já vem rasgando caminho,
para anunciar o "Piazinho",
A Virgem e o Carpinteiro.

Em nome do Pai,
- Do Filho e do Espírito Santo,
É o chimarrão que levanto,
E o vento faz estribilho,
A prece do andarilho,
Ao Piazito Salvador,
Filho de Nosso Senhor,
Do Espírito e do Pai,
De volta a terra aonde vai,
Falar de novo em amor!

Tem sido assim - dois mil anos,
Ninguém sabe - mais ou menos,
Vem conviver com os pequenos,
De todos os meridianos,
E repetir aos humanos,
As preces de bem querer.
Quem sabe até - pode ser,
Que um dia seja atendido,
E o mundo velho perdido,
Encontre paz para viver.

Ele sabe da apertura,
Em que vive o pobrerio,
A fome - a miséria - o frio,
Porque passa a criatura,
Mas que - inda restam - ternura,
Amizade e esperança,
É que pode, a cada andança,
Mesmo nos ranchos sem pão,
Aliviar o coração,
Num sorriso de criança!

Pra mim - que ouvi na missões,
Causos de campo e rodeio,
Do "Negro do Pastoreio",
Cruzando pelos rincões,
Das lendas de assombrações,
E cobras queimando luz.
Foste - Menino Jesus,
O meu sinuelo de fé,
Juntando ao índio Sepé,
O Nazareno da Cruz!

E a Santa Virgem Maria,
Madrinha dos que não tem,
Fez parte - sempre - também,
Da minha filosofia,
Eu que fiz de Sacristia,
Os ranchos de chão batido,
E que hoje - encanecido,
Sou sempre o mesmo guri,
A bendizer por aí,
O pago que fui parido!

E o Nazareno que vem,
Das bandas de Nazaré,
Chasque divino da fé,
Rastreando a luz de Belém,
Ele que vai morrer também,
Pra cumprir as profecias.
É Natal - nasce o MESSIAS,
Salve o Menino Jesus!
Mas o que fogem da luz,
O matam todos os dias.

Presentes - "Papais Noéis",
Um ano esperando um dia,
Quando a grande maioria,
Sofre destinos cruéis.
O amor pesado a "mil-réis",
E mortos vivos que andam,
Instituições que desandam,
Porque esqueceram JESUS,
O que precisa, é mais luz,
No coração dos que mandam!

Que os anjos digam amém,
Para completar a prece,
Do gaúcho que conhece,
As manhas que o tigre tem.
Não jogo nenhum vintém,
Mesmo sendo carpeteiro,
Mas rezo um Te-Déum campeiro,
Nessa Catedral selvagem,
Pra que faça Boa Viagem,
O enteado do Carpinteiro!

QUERÊNCIA DA POESIA GAÚCHA

Alguns participantes da 3ª Querência da Poesia.

Poemas classificados para a 4ª edição do Festival Querência da Poesia Gaúcha, ao final de janeiro de 2011, na cidade de Caxias do Sul.

1 - Divino Amor - Autor: Vaine Darde

2 - Na Vigilia - Autor: Érico Padilha

3 - Noite de Ausências - Autor: Osvaldo Machado

4 - O Libisome do Rincão - Autor: Cléber Luz Knopp

5 - O Olhar da Pedra - Autor: Carlos Omar Vilella Gomes

6 - O Pago em Chamas - Autor: Luis Lopes

7 - O Velho - Autora: Bianca Bergmam

8 - Paz e Luz - Autor: Cristiano Ferreira

9 - Simplismente Amigo - Autor: Paulo Ricardo

10 - Três Olhares Sobre a Noite - Autor: Rodrigo Bauer

SUPLENTES:

1 - Das Auroras do Andarilho - Autora: Jurema Chaves

2 - Uma Volta - Autor: Gujo Teixeira
Colaboração: Luciano Salermo e Beto Sales

quarta-feira, 22 de dezembro de 2010

YAMANDU TOCA COM GILBERTO GIL

Tem certas coisas que nos enchem de orgulho, mesmo a distância. Navegando pelos canais da TV a Cabo, sábado, na boca da noite, me deparei com uma das mais belas apresentações musicais da telinha neste ano. Comemorando 10 anos do programa Altas Horas, da Rede Globo, apresentado por Serginho Groisman, estava o internacionalíssimo Gilberto Gil, da velha tropicália a ex-ministro da cultura do Brasil. Cantava a linda música Drão. Fazendo dueto com Gil, ao violão de sete cordas, o instrumentista gaúcho Yamandu Costa. Foi um verdadeiro show.

Fui muito amigo do pai de Yamandu, Algacir Costa, líder do grupo Os Fronteiriços e vivenciei o início artístico do então "Diamandu" que, aos 4 anos de idade, já acompanhava seus pais nas apresentações ali pela saudosa Pulperia, na Travessa do Carmo, em Porto Alegre.

Posteriormente, com letra e música minha, na interpretação do Diamandu (é uma das poucas gravações cantando que ele tem) ganhamos o Festival Ronco do Bugio, de São Francisco de Paula. A minha parte do prêmio dei integralmente o meninote que comprou uma guitarra e um aparelho "três em um" (toca discos, gravador e rádio).

Depois da morte prematura de seu pai, nunca mais nos vimos mas, como disse, sinto um enorme orgulho deste eterno piá agora reconhecido Brasil a fora. Ele merece.

Ah... Um detalhe: Sempre de bombachas e alpargatas, não deixando de ser o gaúcho de sempre!

AGRADEÇO E RETRIBUO AOS MONARCAS

Que o exame retrospectivo deste ano que termina comprove o mais positivo dos saldos.

Que as primeiras prospecções no ano que vai entrar, induzam ás previsões mais otimistas.

Feliz Natal e um Ano Novo cheio de realizações.

Os Monarcas
Dezembro de 2010.

O NATAL NA VISÃO DE PAIXÃO CÔRTES

O folclorista João Carlos Paixão Côrtes condena as recentes encenações natalinas nas quais o Papai Noel aparece vestido com trajes típicos gaúchos. 'Isso não existe', cutuca o historiador de 75 anos, nascido em Santana do Livramento que, junto com Barbosa Lessa, é responsável pela maior garimpagem de temas folclóricos e populares do Rio Grande do Sul, incluindo danças, culinária, trajes e instrumentos musicais.

Conforme o tradicionalista, a figura do velhinho surgiu no Rio Grande do Sul após a 1ª Guerra Mundial, baseada em um santo (São Clauss para os nórdicos europeus) da Igreja Católica. 'Foi criado pelo desenhista Tomas Nast, que se inspirou em um poema de seu compatriota norte-americano Clemente Clark Moore.' Além disso, diz Paixão Côrtes, a indústria comercializa e profaniza essa figura. 'Nast deu-lhe forma, traços e cores, restaurou a cor vermelha da roupa do velho bispo Nicolau e acrescentou uma capa também rubra. O caricaturista inventou um gorro vermelho e, mais tarde, a roupagem de inverno foi simplificada para um gibão, uma espécie de calça abombachada.

De acordo com o folclorista, os organizadores dos eventos precisam valorizar o Natal tipicamente gauchesco, abandonando pinheiros europeus, trenós e roupas de lã. 'O verdadeiro Natal Gaúcho é uma festa da família, onde se comemora o nascimento de Cristo diante de um presépio, representativamente, com a presença do Menino Jesus na manjedoura, com burrico, vaquinha, ovelha, cânticos fundamentados em mensagens de um cristianismo puro e singelo, anunciando a chegada dos Reis Magos', ensina o pesquisador.

Paixão critica nomes utilizados em algumas encenações como 'Guri de Nazaré' ou 'Prenda do Céu'. Para ele, 'querem agauchar a religião'. Acrescenta que o folclore rio-grandense é rico e os Ternos de Reis, por exemplo, constituem uma tradição que deveria ser preservada. 'Nossas comunidades açorianas a praticam há muito tempo', observa.

Sempre que se aproxima o fim do ano, vejo entristecido que a querência vai se deixando envolver, mais pelas fantasias das luzes da cidade, pela ambição de um certo comércio, sedento de grandes lucros. Refiro-me ao PAPAI NOEL e ao NATAL.

Desde meus tempos de piá, cruzando a linha divisória que une Santana do Livramento à Rivera (Uruguai) e, anos mais tarde, quando em pesquisa sobre música folclória, visitei o Paraguai, Argentina e Bolívia, verifiquei ainda a diferença das comemorações do Ciclo Natalino desses países com o nosso.

Aliás, da América Latina, é, mais freqüente no Brasil, que apareça a figura, misto de "Lucifer-santo", atemorizando as crianças travessas e faltosas, prometendo-lhes varas de marmelo e, quase ao mesmo tempo, com um saco de brinquedos às costas, estende a mão aos guris comportados, oferecendo-lhes "bondosamente" presentes.

Na maioria dos demais países sul-americanos, não encontramos Papai Noel distribuindo presentes no Natal, como acontece em nosso país.

A verdadeira tradição natalina rio-grandense é aquela em que se comemora o dia do nascimento de Cristo, diante de um presépio, com Menino Jesus na manjedoura, com burrico, vaquinha, ovelha, cânticos, anunciando a chegada dos Reis Magos...

Este é o verdadeiro NATAL GAÚCHO Festa da família. "Dia de Navidad" como denominam os países de língua espanhola na América do Sul.

Qual a razão do renascimento do culto de uma árvore, tão difundido entre os povos mais primitivos? De onde é, este tipo de pinheiro, estranho ao nosso, que se desenvolve em determinadas regiões do Brasil?

Imaginem só! No mais forte do verão, aqui, um Papai Noel vestido com grossas roupas de lã, capuz, todo respingado de neve, descendo, de botas, de uma chaminé ou sentado em um trenó, puxado por gamos...

Velinhas e bolinhas coloridas completam os enfeites das mesas onde são servidas nozes, tâmaras, torrones, chocolates, ameixas secas, passa, etc, alimentos de alto teor calorífico, próprios para o inverno, em pleno clima europeu...

Tudo isso num país tropical como o Brasil!!!

Entretanto, tentemos encontrar, na história universal das festividades natalinas, algumas explicações para o surgimento de certos acontecimentos, hoje vividos em muitos rincões do mundo.

No Rio Grande do Sul

O nosso homem do campo desconhece as comemorações do natal à maneira como hoje são usuais nas cidades, como uma árvore de neve, enfeitada, e de presentes ansiosamente esperados, com um Papai Noel atemorizando os guris travessos ou fazendo elogios ao bom filho. Isto não quer dizer que no campo os homens tenham se esquecido das mensagens cristãs de Natal, a entrada do Ano Novo e o Dia de Reis. Se o dia primeiro de janeiro é festivamente assinalado por um churrasco e "ressacas", não menos vibrantes são os festejos de Natal, com os "Ternos de Reis" - grupos musicais que anunciam, de rancho em rancho, de casa em casa, o nascimento do Salvador.

O objetivo desta visita varia de um terno para outro: alguns visam unicamente louvar a memória de Jesus Menino; outro terno visa propiciar aos cantadores uma doce retribuição ao desgaste de suas cordas vocais, através de fartos comes e bebes que os donos da casa nunca se esquecem de oferecer. Finalmente, há aqueles que, oprimidos pelas necessidades materiais que muitas vezes afligem nossos trabalhadores rurais, saem "pedindo os reis", na certeza de que ao menos no campo ainda não se esqueceram de toda as lições de fraternidade que Cristo legou aos nossos homens de bem.

NOSSA TERRA - CRISTAL

Parque Bento Gonçalves, em Cristal.

O município surgiu a partir da Estância Cristal, propriedade da família do General Bento Gonçalves, herói farroupilha que ali viveu, as margens do Rio Camaquã. Por volta do ano de 1955, ao longo da BR-116, formou-se o primeiro núcleo de moradores, surgiu um loteamento para moradores do município, iniciando então a construção da primeira escola em área doada pela comunidade.

Mesmo tendo sido fundando em 1988, desmembrado de Camaquã, a região tem importância histórica no Rio Grande do Sul, principalmente no que tange aos cenários da Revolução Farroupilha e foi palco de batalha conhecida como batalha do Passo do Mendonça em 1923 na Revolução Assisista.

Ali está o Parque Bento Gonçalves, antiga casa do General farrapo, com acervo da indumentária gaúcha, armas, documentos e outros itens que remontam à época da Revolução Farroupilha.

Também possui mais de 700 animais taxidermizados, basicamente da região sul do Estado.

Distante 5 Km da sede pela BR 116 (KM 423).
Horário: das 9h às 17h, de terça a domingo.

Geografia

Localiza-se a uma latitude 30º59'59" sul e a uma longitude 52º02'54" oeste, estando a uma altitude de 50 metros.

Possui uma área de 682,14 km² e sua população estimada em 2004 era de 6.918 habitantes.

terça-feira, 21 de dezembro de 2010

AS QUATRO GARRAFAS

Segundo meu grande amigo e filósofo José Iranêz Lopes Fogaça, cria da Várzea do Cedro, lá da serrana e sempre lembrada São Chico de Paula, nossa vida se resume ás 4 garrafas estampadas aí nas fotos. E o pior: De acordo com o Zé Gaúcho, a coisa "tá osca", porque já estamos da terceira para a quarta garrafa.

PAPAI NOEL DE BOMBACHAS, NÃO!

Para muitas pessoas, entre as quais eu me incluo, e com todo o respeito para com quem pensa diferente, a figura do Papai Noel, da forma como está, não precisaria existir. De bombachas, guaiaca, lenço e chapéu, então, como querem fazer por aí em alguns Natais Gaúchos, pior ainda.

Na Argentina já existe um movimento para “destronar” o bom velhinho, tudo em face de que o bonachão de vermelho tornou-se mais conhecido do que o próprio menino Jesus, que deveria ser a figura central do natal.

E aí é que está o perigo. O mercantilismo, o comércio, superaram o espírito que deveria predominar em 25 de dezembro. O dia de alegria, de reflexão, de fraternidade, deu lugar á troca de presentes, embora os presentes tenham seu significado natalino pois Belchior, Baltazar e Gaspar, os três reis magos, levaram ouro, incenso e mirra ao menino filho de Deus. Mas e quem não pode comprar? E as crianças que não ganham nada? E quem não tem além de um pão em sua ceia natalina? Por tudo isto, tenho o natal como um dos dias mais tristes do ano.

Mas voltemos ao Papai Noel de bombachas. Temos que vivenciar o natal de acordo com nossas tradições cristãs e familiares, cultuando o presépio, os cânticos, as orações e a real representatividade que a data significa. Nada mais além disto.

No entanto, admitindo e respeitando a figura do Papai Noel, devemos entender que ele não é “cria” nossa, não pertence ao nosso clima, região e cultura. Agauchar o Papai Noel é colocar nossos costumes num corpo alheio, estranho. Estaríamos desmistificando um personagem que, embora universal, foi criado a partir de seu ambiente e com seus propósitos.

Com simplicidade, esperança e união, façamos desta data o que ela requer. Na humildade de uma manjedoura, na riqueza da presença de amigos e familiares.

segunda-feira, 20 de dezembro de 2010

IMAGENS DO SUL - FORMA CAVALO

Foto: Eduardo Amorim

VENCEDORES DA JERRA DA CANÇÃO NATIVA

A 13ª Jerra da Canção Nativa aconteceu de 17 a 19 de dezembro em Santa Vitória do Palmar e o resultado foi o seguinte:

1º Lugar: FOI DIA DESTES
Letra - Cristian Davesac
Música - Roberto Borges
Intérprete - Roberto Borges

2º Lugar: HÁ UM CORAÇÃO NA MILONGA
Letra - Rodrigo Bauer
Música - Caine Garcia
Intérprete - Robledo Martins

3º Lugar:TROPILHA DA INFÂNCIA
Letra: Heleodoro Filho
Música: Fabio Selayaran/Otávio Cardoso

Melhor Arranjo Instrumental: FOI DIA DESTES

Melhor Tema Campeiro: TROPILHA DA INFÂNCIA

Melhor Arranjo Vocal: PELOS CAMINHOS DA ZAMBA

Melhor Instrumentista: WAGNER VIANA

Melhor Intérprete: TAÍZE TEIXEIRA

Melhor Letra: FOI DIA DESTES - CRISTIAN DAVESAC

Melhor Melodia: HÁ UM CORAÇÃO NA MILONGA - CAINE GARCIA

Melhor Tema Social: PRA CANTAR CANDOMBE

Musica Mais Popular: TROPILHA DA INFÂNCIA

Fonte: blog Os Festivais

VENCEDORAS DO 8º CANTO SEM FRONTEIRA

Praticamente sem divulgação nenhuma, aconteceu neste final de semana em Bagé, a 8ª edição do Canto Sem Fronteira, em mais uma iniciativa da Acofem através do projeto Recriar.

O resultado do festival foi o seguinte:

PRIMEIRO LUGAR: DE DUAS PÁTRIAS
(Marcelo D´Ávila/Juliano Moreno)
Com Juliano Moreno e Daniel Cavalheiro

SEGUNDO LUGAR: O SILÊNCIO E SEUS SEGREDOS
(Wagner Pizzolotto/Sabani Felipe de Souza)
Com Adams Cézar

TERCEIRO LUGAR: Y YA SE VIENE LA NOCHE
(Martin César Gonçalves/Miguel Diaz)
Com Grupo El Andén

MÚSICA MAIS POPULAR: ÉGUA COM CRIA
(Edegar Belles/Márcio Costa)

MELHOR INTÉRPRETE: ADAMS CÉZAR - O silêncio e seus segredos

MELHOR ARRANJO: DE DUAS PÁTRIAS

MELHOR LETRA: DOMADOR DE VERSOS - João Stimamilio

MELHOR MELODIA: DE DUAS PÁTRIAS - Juliano Moreno

Do Blog Ronda dos Festivais, de Jairo Reis

CÉSAR OLIVEIRA E ROGÉRIO MELO

Cordialmente,
Mariana Pires
Asse. Imprensa & Produção Executiva
(MTB 14286/DRT/DRS)
Fone: 51 98229151

A PEDIDO

M.T.G. 2011
Amigo Tradicionalista

CONCEITO DE “MUDANÇAS”-Para quem quer ou não quer entender.

Nem sempre o ato de mudar, significa rasgar a historia ou esquecer o que foi e esta sendo feito, o fato de não conseguirmos efetuar algumas mudanças, quando teoricamente temos o poder para isso, também não significa que não tentamos. Todas as mudanças enfrentam barreiras, interesses pessoais, coragem e medos, fatores que normalmente procuram entravar o ato de mudar.

Quando falamos em mudar para melhorar, estamos nos referindo a práticas e ações que vem sendo habituais no nosso MTG e que não são as melhores para condução do nosso movimento e não é por falta de vontade, coragem e insistências que muitas pessoas vem tentando efetuar estas mudanças, porem esbarram nos outros fatores que rondam o ato de mudar, o medo, as barreiras e os interesses pessoais.

O que queremos e tentamos mudar que não conseguimos nos últimos anos:

- Que o Conselho Diretor tenha acesso as contas da FCG, nem que seja apenas para conhecimento.
- Que o Conselho Diretor tenha acesso para conhecimento prévio dos contratos feitos pela FCG.
- Que funcionários da FCG sejam proibidos de ganhar comissões paralelas dos patrocinadores.
- Que a atuação do MTG e da FCG na Semana Farroupilha de Porto Alegre, seja revista e discutida pelo Conselho Diretor.
- Que a Presidência seja mais atuante nas ações em beneficio das Entidades, e não apenas um convidado de honra para os seus eventos.
- Que as ações e decisões da Presidência, sejam repartidas e comunicadas ao Conselho Diretor e Diretoria.
- Que o MTG não gaste o que não tem para favorecer interesses pessoais ou de outras instituições.
- Que o MTG valorize mais a sua Marca, não se entregando as exigências dos patrocinadores sem uma prévia discussão no Conselho Diretor.
- Que a FCG cumpra com seus objetivos Estatutários em beneficio do MTG.
- Que não se ouçam apenas poucas vozes na condução do MTG e da FCG.
- Que assuntos relevantes não sejam colocados de forma direcionada ao Conselho Diretor, para que este aprove sem ter o conhecimento que deveria.
- Que seja revisto o pagamento de 1,50 por cartão para a CBTG, questão aprovada pelo CD por falta de conhecimento do prejuízo que esta ação daria para FCG.
- Que os nossos eventos (todos) sejam realmente custeados pelos patrocinadores e não pelas Prefeituras que cediam os mesmos, ficando estes patrocínios para custearem outras despesas, muitas vezes desnecessárias.

Para comprovar isso, basta perguntarem aos promotores das inter-regionais, dos últimos Congressos, das Convenções, Cirandas, Entreveros e aniversários, quem pagou a conta? Quanto entrou dos patrocinadores do MTG e FCG?

Poderíamos listar aqui mais um numero grande de mudanças que são necessárias a muito tempo, e podem ter certeza que todas estas mudanças vem sendo insistentemente tentadas ao longo dos últimos anos, porem como já foi dito, ESBARRAM, nos interesses dos que preferem que continue tudo da mesma forma. Também alguém haverá de dizer, que não conhecemos a Fundação, realmente ninguém conhece, a não ser o Presidente que é comum as duas instituições, sendo assim, nos damos ao direito de tirar conclusões baseadas no pouco que nos é repassado e no que enxergamos no dia a dia.

Daí, perguntam...Se não concordavam, porque continuaram nos cargos?
Daí respondemos... Para justamente continuar tentando as mudanças, porque somos tradicionalistas conscientes e entendemos que não é abandonando o barco que vamos resolver os problemas, mas sim permanecendo nele, nem que seja apenas para atrapalhar um pouco aqueles que só visam seus interesses pessoais e que fazem de tudo para que ele afunde caso não navegue na direção que eles querem.

Por isso companheiros, o ATO DE MUDAR, nem sempre é conceituado por rasgar a historia ou fazer promessas politiqueiras, mas sim lutar para que as coisas melhorem não só para alguns, mas para todos os tradicionalistas e principalmente para a juventude que vai nos suceder.

FLÁVIO BELMONTE R. DA SILVA -15.ª RT - Presidente

JOÃO JOSÉ NEY - 30.ª RT - Vice- Financeiro

MARÍLIA DORNELLES - 8.ª RT - Vice - Cultura

JOSÉ MARIA DE VARGAS - 1.ª RT - Vice- Administrativo

PAULO ERNANI KLAFKE -14.ª RT - Vice- Eventos

RETROSPECTIVA GAUDÉRIA 2010

NOVEMBRO

7º CANTO DOS ERVAIS DE PALMEIRA DAS MISSÕES
1° Lugar
Por ser Andejo (milonga)
L - Mauro Dias – Santo Antônio das Missões
M – Lucas Mendes – Soledade
Interprete: Raineri Spohr

2° Lugar
O meu galpão na cidade (milonga)
L – Wolmar Camargo – Cruz Alta
M – Marcelinho Carvalho – Cruz Alta
Interprete: Adams Cezar

3° Lugar
Pai de fogo (milongão)
L - Sérgio Itamar - Uruguaiana
M – Henrique Salgueiro e Vani Vieira – Uruguaiana
Interprete: Victor Salgueiro

Melhor Intérprete
Adams César

Melhor Instrumentista
Tiago Quadros

Melhor Letra
Wolmar Camargo - (O meu Galpão na cidade)

Melhor Melodia
Henrique Salgueiro e Vani Vieira (Pai de Fogo)

Música mais Popular
Estudo em chamamé (chamamé)
L – Moisés Menezes - São Pedro do Sul
M - Eri Côrtes – São Francisco de Assis
Interprete: Eri Cortes

25 º ENCONTRO DE ARTES E TRADIÇÃO GAÚCHA - Evento reuniu 3 mil competidores durante o final de semana em Santa Cruz

O Movimento Tradicionalista Gaúcho (MTG) anunciou ontem à noite, os vencedores do 25º Encontro de Artes e Tradição Gaúcha, realizado durante o final de semana, em Santa Cruz do Sul, no Parque da Oktoberfest. O Troféu Marca Grande, entregue à Região Tradicionalista (RT) com maior número de pontos, foi para a 25ª Região Tradicionalista.

O campeão da modalidade Danças Tradicionais – Força A – foi o DTG Clube Juventude, de Alegrete, 4ª Região Tradicionalista. Já na Força B, o vencedor foi o CTG Caminhos do Pampa, de Porto Alegre, 1ª Região Tradicionalista, que automaticamente foi inscrito para a disputa na categoria A em 2011. Também foram premiados o CTG Rancho da Saudade como Grupo mais Popular e o CTG Adaga Velha, de Rosário do Sul, da 18ª RT, como melhor acampamento.

A edição de jubileu de prata contou com a participação de mais de 180 entidades tradicionalistas e mais de 80 cidades do Rio Grande. Foram cerca de 3 mil participantes em 23 modalidades de competição. Paralelamente ao evento, ocorreu a 11ª Mostra Folclórica, vencida pela 7ª Região Tradicionalista, na categoria Prenda e pela 18ª RT, na categoria Peão, além do lançamento do livro “Tchencontro Estadual da Juventude Gaúcha 1989 – 2010”.

Resultados gerais

Modalidade: DANÇAS TRADICIONAIS – FORÇA A

1º DTG CLUBE JUVENTUDE – ALEGRETE - 4ª RT

2º CTG RANCHO DA SAUDADE – CACHOEIRINHA - 1ª RT

3º CTG LANCEIROS DE SANTA CRUZ - SANTA CRUZ DO SUL - 5ª RT

4º CTG LALAU MIRANDA - PASSO FUNDO - 7ª RT

5º CPF PIÁ DO SUL - SANTA MARIA - 13ª RT


Modalidade: DANÇAS TRADICIONAIS – FORÇA B

1º CTG CAMINHOS DO PAMPA - PORTO ALEGRE - 1ª RT

2º DTG LEÃO DA SERRA - SÃO LEOPOLDO - 12ª RT

3º CTG RODA DE CARRETA – CACHOEIRINHA - 1ª RT

4º SOCIEDADE LOMBA GRANDE - NOVO HAMBURGO - 30ª RT

5º CTG PORTEIRA DA TRADIÇÃO - ELDORADO DO SUL - 1ª RT

18ª TERTÚLIA DE SANTA MARIA – Neste mês de novembro aconteceu o retorno da Tertúlia Musical Nativista de Santa Maria, após uma pausa de 11 anos! Os vencedores os irmãos Tuny e Vinícius Brum com a música Escuta o Rio. Shows de primeira qualidade, belas músicas e grandes intérpretes. Assim foi o retorno. E vida longa à Tertúlia!

-1.º lugar: Escuta o Rio, de Vinícius Brum e Tuny Brum, com Vinícius Brum

-2.º lugar: Chamando a Cria, de Gujo Teixeira e Marcello Caminha, com Pepeu Gonçalves

-3.º lugar: Enciumado, de Juliano Moreno, Matheus Neves da Fontoura e Samuel Costa, com Angelo Franco

-Melhor Intérprete: Analise Severo em "Labirintos", de Luís Fernando Gastaldo e Piero Ereno

-Melhor Instrumentista: Samuel Costa (Samuca)

-Melhor Letra: Luís Fernando Gastaldo em "Labirintos", parceria sua com Piero Ereno, interpretada por Analise Severo

-Música Mais Popular: Definindo as Etnia, de Jaime Brum Carlos e Sérgio Rosa, com David Menezes Junior

5ª VACARIA DE LOS PIÑARES - A 5ª edição do festival Baqueria de los Piñares encerrou-se na madrugada desse domingo, em Vacaria. O festival começou na quinta-feira no CTG Rancho da Integração e teve como campeã "Para Domar a Milonga", de Rafael Ferreira, Robledo Martins e Everson Maré, interpretada por Jean Kirchoff e que também levou o prêmio de Mais popular (foto).

-1º lugar: "Para Domar a Milonga", de Rafael Ferreira, Robledo Martins e Everson Maré, com Jean Kirchoff

-2º lugar: "Pro Lado Que Sopra o Vento", de Marco Antonio Nunes, Halber Lopes e Gibão Strazabosco

-3º lugar: "Da Tolderia das Almas", de Ramiro Amorim e Indio Ribeiro

-Melhor intérprete: Francisco Oliveira, em "Toada de Reunir a Tropa"

-Melhor instrumentista: Luizinho Corrêia

-Música mais popular: "Para Domar a Milonga", de Rafael Ferreira, Robledo Martins e Everson Maré, com Jean Kirchoff

domingo, 19 de dezembro de 2010

BATEU A MIUDINHA (MÁ SORTE)

Foto: Inema

Parece que a bruxa anda solta para os lados dos nossos apresentadores de programas regionalistas. Rui Biriva, do buenacho dominical Paralelo Sul, da TV Educativa, está em repouso. Ao que parece não tem nada a ver com a cirurgia feita em 2009 quando extraiu um tumor do intestino. Nico fagundes, do Galpão Crioulo, da RBS TV, há pouco tempo contraiu uma virose que o deixou em coma. Graças a Deus também se recupera bem. Vilmar Romera (foto), o comandante da Cavalgada do Mar e apresentador do programa Fogo de Chão, da Ulbra TV, também encontra-se em tratamento devido a uma enfermidade. Que coisa...

Esperamos que todos se reestabeleçam o mais rápido possível para que continuem nos trazendo alegria, divertimento e cultura com seus programas tradicionalistas de muito bom gosto.

Falando em miudinha, liguei á pouco (são 17 hs e 16 min) para o Hospital Mãe de Deus, na capital, onde o cantor José Cláudio Machado encontra-se internado, desde o dia 05 de dezembro, no quarto 204 da UTI. Segundo informações dos plantonistas seu quadro não teve alterações, ou seja, grave, mas estável.

RETROSPECTIVA GAUDÉRIA 2010

OUTUBRO
Resumidamente, estes foram alguns dos fatos mais importantes dentro do movimento cultural gaúcho no mês de outubro de 2010:
FEIRA DO LIVRO DE PORTO ALEGRE - Começa hoje, 29 de outubro, ao final da tarde, a Feira do Livro de Porto Alegre, que vai até 15 de novembro de 2010, na Praça da Alfândega. Em virtude da homenagem ao folclore gaúcho, que o evento presta ao ter como patrono desta edição o folclorista Paixão Côrtes, a Feira ganha uma conotação diferente. O folclore litorâneo tem destaque com apresentações de grupos das cidades de Mostardas e Tavares, em demonstrações de Côrte do Divino, Cavalhadas, Ternos Juninos, entre outras cenas gaúchas, pouco conhecidas pela a população.

MTG - 44 ANOS DE SUA FUNDAÇÃO - O Movimento Tradicionalista Gaúcho (MTG) é uma entidade cívica, sem fins lucrativos, associativa, dedicada à preservação, resgate e desenvolvimento da cultura gaúcha. Compreende que o tradicionalismo é um organismo social de natureza nativista, cívica, cultural, literária, artística e folclórica.

Foi criado em 22 de outubro de 1960, sua Carta de Princípios aprovada em 23 de Julho de 1961, registrado em 27 de novembro de 1967 e sua fundação em 28 de outubro de 1966

O Movimento Tradicionalista Gaúcho encontra-se presente nos estados do Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Paraná, Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Planalto Central (FTG-PC), Rio de Janeiro, Mato Grosso, Amazônia Ocidental, Estados no nordeste (UTGN) e São Paulo, onde promove, junto aos CTGs, eventos como os Concursos de Prendas, de Peão, Palestras e Cavalgadas, além da Semana Farroupilha, que comemora o 20 de setembro, Dia do Gaúcho.

TARSO ANUNCIA NOVO SECRETÁRIO DE CULTURA - O Novo Governador eleito do Rio Grande do Sul, Tarso Genro, confirmou o escritor Luiz Antonio de Assis Brasil (foto acima) como o futuro Secretário de Cultura do Estado. Esperamos que, junto ao novo nome, nosso governante dedique mais atenção e verbas a esta pasta tão importante, do que foi dedicado na administração passada. Nosso Estado foi um dos últimos colocados em verbas públicas aplicadas na cultura em 2009 e início de 2010. Aí é complicado!

V ENCENAÇÃO DA BATALHA DO PULADOR - Com um céu claro e sensação térmica aproximada de 35 graus, realizou-se ontem à tarde nos campos do distrito de Pulador (PF), a V Encenação da Batalha do Pulador, ocorrida em 27 de junho de 1894, e considerada uma das mais violentas da Revolução Federalista. A promoção é do Grupo Cavaleiros do Mercosul, com o apoio da 7ª Região Tradicionalista, entidades tradicionalistas e a Prefeitura Municipal.

Uma grande infraestrutura foi montada para que os mais de 8 mil espectadores participassem do evento, que contou com 450 figurantes, entre combatentes das Tropas Federalistas, comandadas pelo General Rodrigues Lima e as tropas do Exército Republicano, comandadas pelo General Gomercindo Saraiva.

PEDRO ORTAÇA É CONDECORADO MEMBRO HONORÁRIO DA FAB - Pedro Ortaça - Mestre da Cultura Popular Brasileira (Ministério da Cultura), é agora Membro Honorário da Força Aérea Brasileira, por indicação da Base Aérea de Santa Maria RS.

Recebeu as condecorações das mãos do Major Brig Ar Nivaldo Luiz Rossato, Comandante do V COMAR e do Comandante da Base Aérea de Santa Maria, Cel José Eduardo Ruppenthal por ocasião das comemorações do 38º aniversário da Base Aérea de Santa Maria RS.

VENCEDORES DA 18ª ESCARAMUÇA DE TRIUNFO - 1.º lugar: Ronda galponeira, de Eron Carvalho e Sergio Rosa, com Jorge Freitas e Nenito Sarturi

-2.º lugar e Melhor Poesia Flor amarela, flor de campeira, de Rafael Teixeira Chiapetta e Sabani Felipe de Souza, com Leonardo Dias Moraes

-3.º lugar e Melhor Arranjo: Em busca do tema, de Fabio Prates, Telmo Vasconcelos e Zulmar Benitez, com Flávio Hansen

-Melhor intérprete: Flávio Hansen, em "Em busca do tema" (FOTO)

-Melhor instrumentista: Eduardo Lopes, em "Virando os areios", de Fabio Prates, Othelo Caiaffo, Ronaldo Miler e Nenito Sarturi

-Melhor Conjunto instrumental: Grupo que defendeu "Em busca do tema", de Fabio Prates, Telmo Vasconcelos e Zulmar Benitez

-Melhor Conjunto Vocal: Grupo que defendeu Ronda Galponeira, de Eron Carvalho e Sergio Rosa, com Jorge Freitas e Nenito Sarturi

-Música Mais Popular, Melhor Tema Sobre Triunfo e Melhor Música Local: Se chega a triunfo, de Marco Aurélio Rocha e Branco Ramires, com Glauber Brito

CAMPEÃS DA 17ª ESTÂNCIA DA CANÇÃO GAÚCHA DE SÃO GABRIEL - Usava bombacha larga e um chapéu de metro e meio"...assim começa o refrão de "Meu chasque não tem floreio", a grande campeã da 17.ª Estância da Canção Gaúcha de São Gabriel. A música, de André Oliveira e Luciano Maia homenageia Gaspar Machado (autor de Chasque pra Don Munhoz), que era filho de São Gabriel. A merecida homenagem levou a também merecida premiação, após a bela interpretação de Luciano Maia -gaiteiro, e cantor dos buenos!

sábado, 18 de dezembro de 2010

RETROSPECTIVA GAUDÉRIA 2010

SETEMBRO

O Desfile Temático de Porto Alegre foi um dos pontos altos das comemorações farroupilhas. Teve até carreira de cancha reta em plena avenida.

O mês de setembro, como sempre, é o mais ativo em matéria de programações tradicionalistas, tudo em função das comemorações do dia 20. Fandangos, espetáculos, concursos em diversos níveis, acampamentos farrapos em quase todos os municípios do Estado, com destaque para o de Porto Alegre, com mais de 400 ranchos, um mais típico e bonito que o outro, além dos desfiles temáticos e de cavalarianos em cada rincão gaúcho. Como foram muitas e variadas atividades, vamos reumir a retrospectiva gaudéria do mês de setembro numa só. O orgulho gaúcho por sua data maior.

sexta-feira, 17 de dezembro de 2010

VOLTEANDO DATAS

No dia 17 de dezembro do ano de 1905, nascia em Cruz Alta, RS, um dos maiores e mais conhecidos escritores gaúchos, Érico Veríssimo. Autor de verdadeiras obras da literatura, na temática mais regionalista Érico consagrou-se com a trilogia o Tempo e o Vento, onde descreveu a saga do povoamento do Rio Grande através da família Terra-Cambará. Um certo Capitão Rodrigo, o segundo livro desta trilogia, tornou-se o mais conhecido, sendo motivo de vários filmes e mini-séries.

Também no dia 17 de dezembro, do ano de 1978, morria um dos maiores poetas e tribunos deste Estado, o reconhecido e respeitado Lauro Rodrigues. Tenho uma matéria enviada pela Academia Passofundense de Letras sobre a história de Lauro Rodrigues e, na primeira oportunidade, vou postar aqui.

RETROSPECTIVA GAUDÉRIA 2010

AGOSTO

Muitos fatos importantes no mundo nativista aconteceram no mês de agosto. Resumidamente, assim nosso blog deu as notícias:

30ª COXILHA NATIVISTA DE CRUZ ALTA - Merecidamente a canção "O Arco e a Flecha", com letra de Carlos Omar Villela Gomes e Melodia de Piero Ereno, sagrou-se vencedora da 30ª Coxilha Nativista de Cruz Alta, encerrada na madrugada deste domingo, 01 de agosto. Interpretada de forma brilhante por Pirisca Grecco, é uma das mais belas obras surgida em festivais nos último tempos. Levou ainda os troféus de Melhor Letra, Melhor Conjunto Vocal.

PEDRO ORTAÇA RECEBE A MEDALHA DO MÉRITO FARROUPILHA - Amanhã, dia 03 de agosto, o cantor missioneiro Pedro Ortaça estará recebendo, em ato solene, a Medalha do Mérito Farroupilha. O evento acontecerá ás 19:30 horas, no Teatro Dante Barone, da Assembléia Legislativa do Estado do Rio Grande do Sul, com show de lançamento de seu mais recente CD intitulado "De Igual Pra Igual". O ingresso será um quilo de alimento não perecível, que será distribuído aos índios guaranis.

20ª GUYANUBA DA CANÇÃO NATIVA DE SAPUCAIA DO SUL - A música "Quando o céu chora a saudade", de Rômulo Chaves e Nilton Ferreira, é a grande vencedora da 20.ª Guyanuba da Canção Nativa, que encerrou-se por volta da 1 hora da madrugada desta segunda-feira no Ginásio Municipal Kurashiki, em Sapucaia do Sul.

A comemoração pelos 20 anos do festival teve casa cheia, belos shows e também homenagem da Coxilha Nativista, de Cruz Alta. O secretário de Cultura de Cruz Alta, Alex Délla Méa entregou uma placa parabenizando a comissão organizadora da Guyanuba, que teve à frente o produtor cultural Dorval Dias e o secretário de Cultura e Turismo de Sapucaia, Adriano Mazzuchello.

38º FESTIVAL INTERNACIONAL DE FOLCLORE EM NOVA PETRÓPOLIS - Desde 31 de julho, até o dia 15 de agosto, o palco da rua coberta, ao lado do conhecido Labirinto Verde, no lado esquerdo da Praça das Flores, na cidade de Nova Petrópolis, acolhe em torno de 15 apresentações folclóricas por dia. A cidade serrana, da Região das Hortênsias, recebe artistas locais e também de São Paulo, Paraná, Santa Catarina, Sergipe, Rio de janeiro, Espírito Santo, Bahia, Pernambuco, Pará, além de grupos internacionais de Chile, Peru, Argentina, Paraguai, Uruguai e República Checa. Participe. Visite Nova Petrópolis, a cidade do folclore no Rio Grande do Sul.

PRIMEIRA CAVALGADA SERRA/MAR - Parceiros de blog. Estamos no terceiro dia da Primeira Cavalgada Serra Mar. Meu mouro velho mancou de uma mão e está indo de caminhão. Não sei se não é golpe dele. De toda forma, hoje acompanho a turma no apoio e tenho mais tempo e recurso para postar algumas imagens que bati entre as orelhas do mouro e, ao mesmo tempo, ir fazendo alguns versos pelo caminho. A noite estaremos pousando no Parque General Osório e amanhã, ao meio dia, demos com os costados na cidade praieira de Tramandaí, nosso destino final. Quero ver se dou uns mergulhos naquele lagoão salgado! Por: Léo Ribeiro

21º GRITO DO NATIVISMO DE JAGUARI - A música "Namorado das rimas", de Ramires Monteiro, de Santa Maria, na interpretação de Jean Kirchoff (foto), foi aclamada a campeã do 21.º Grito do Nativismo, que encerrou-se na noite desse domingo em Jaguari. A música também levou o troféu de Melhor letra e, Jean, o de melhor intérprete. No encerramento já foi anunciada a data da 22.ª edição do evento: 21, 22 e 23 de janeiro de 2011!

MORTE DO TRADICIONALISTA ONÉSIMO CARNEIRO DUARTE - Morreu aquele que, para mim e para muitos tradicionalistas, foi um dos melhores Presidentes do Movimento Tradicionalista Gaúcho, o vacariano Onésimo Carneiro Duarte. Onésimo morreu neste domingo, aos 81 anos, em decorrência de complicações cardiovasculares. O bancário aposentado do Banco do Brasil foi presidente do M T G por duas vezes, de 1975 a 1977 e de 1983 a 1985.

Duarte foi o patrão do Centro de Tradição Gaúcha (CTG) Porteira do Rio Grande. Foi ele o responsável por promover o Rodeio de Vacaria a nível internacional, trazendo delegações de outros países.

O tradicionalista levou a cultura do Estado por todo o país, fazendo palestras sobre tradicionalismo. Além de ter estudado e difundido o tropeirismo, militou sobre a importância das bibliotecas nos CTGs e da figura do gaúcho.

POSSE NA ESTÂNCIA DA POESIA CRIOULA - Aconteceu neste sábado, dia 21 de agosto de 2010, às 15 horas, no Auditório do Museu Julio de Castilhos, centro de Porto Alegre, a posse da nova diretoria da Estância da Poesia Crioula do Rio Grande do Sul, onde foi empossado como presidente o Poeta Cândido Brasil, nascido em Porto Alegre, mas criado no “Triângulo Crioulo”, entre as cidades de Santiago, Nova Esperança do Sul e Jaguari, atualmente residindo em Cachoeirinha.

A apresentação do evento esteve a cargo da Declamadora Adriana Braun e do Pajador Paulo de Freitas Mendonça, que também brindaram o público com sua arte, tendo o acompanhamento de Paulinho Pires ao violão, emocionando a todos.

A solenidade contou com os pronunciamentos dos Poetas, Ex-Presidentes da entidade, Léo Ribeiro de Souza, em nome da Comissão de Notáveis que conduziu o processo eleitoral e José Machado Leal, que ora passava o cargo.

Foi apresentado um vídeo sobre a Estância da Poesia Crioula, desde a sua fundação, ações desenvolvidas ao longo da história e momento atual.

Foram empossados para dirigir a entidade na gestão 2010/2012 os seguintes poetas: Presidente: Cândido Brasil, Vice-Presidente: Avelino Alexandre Collet, Secretário Geral: Léo Ribeiro de Souza, 2º Secretário: Darcy Everton Dárgen, 1º Tesoureiro: Sidnei Azambuja, 2º Tesoureiro: Paulo Roberto de Fraga Cirne, Conselho Deliberativo: Paulo Zeni Araújo, Beatriz de Castro e Paulinho Pires, Conselho Fiscal: Luiz Alberto Ibarra, Sued Macedo, Dilmar Xavier da Paixão.

MOENDA DA CANÇÃO DE SANTO ANTÔNIO DA PATRULHA - Na véspera de sua Boda de Prata, a Moenda consagra como Campeã uma milonga ousada, criativa e instigante: "Elétrica", de Érlon Péricles (Porto Alegre), com Érlon Péricles e Pirisca Grecco, foi anunciada a grande vencedora da 24.ª Moenda, no finalzinho da noite deste domingo, em Santo Antônio da Patrulha. Na foto, de Ivan de Paula, o grupo que defendeu a campeã, festejando a premiação.

VENCEDORES:
-1.º lugar: Elétrica, de Érlon Péricles (Porto Alegre), com Érlon Péricles e Pirisca Grecco

TERCEIRA TERTÚLIA MAÇÔNICA DA POESIA CRIOULA encerrada na madrugada desta quarta-feira, foi plena de êxito e atingiu em cheio seus objetivos de integrar a família maçônica com o nativismo riograndense. A abertura para os poetas, declamadores e amadrinhadores não maçônicos, nesta edição, foi uma decisão que veio abrilhantar, ainda mais, o evento.

Foram homenageados os Irmãos poetas Jader Moreci Teixeira, o Leonardo, recentemente falecido e Telmo de Lima Freitas, que tiveram seus maiores sucessos (Céu, Sol, Sul Terra e Cor e Esquilador) interpretados pelo belíssimo Coral do Banrisul, que encerrou sua participação cantando, ao som de centenas de vozes, o Hino Riograndense.

Emocionei-me, de encher os olhos, quando o filho do Leonardo, Jader Moreci Teixeira Filho, chamou-me ao palco e presenteou-me com o colete que o Leonardo usava em suas apresentações. Senti o espírito daquele grande artista junto de nós.

O cantor Walter Moraes, que fez um campeiríssimo show de intervalo, como era de se esperar, foi aplaudido de pé.

A Tertúlia, uma promoção do Grupo Tradicionalista Fraternidade Gaúcha, é um festival que se consolida no meio poético e já existe o projeto para que, a partir da próxima edição, passe a fazer parte do calendário oficial de eventos da cidade de Porto Alegre.

Os vencedores, em cada linha, foram:

Categoria: Não Maçônicos

1º Lugar: UM TOURO BERRA – de Rodrigo Bauer, São Borja.
Declamador: Pedro Junior da Fontoura

2º Lugar: LOUCOS MANSOS – de Silvio Genro, Uruguaiana.
Declamador: Paulo Severo

3º Lugar: O PIANISTA – de Vaine Darde, Capão da Canoa.
Declamadora: Liliana Cardoso

Melhor Declamador: Liliana Cardoso

Melhor Amadrinhador: André Santos

Categoria: Maçônicos

1º Lugar: RITUAL MAÇÔNICO DE GAUCHESCAS MIRAGENS – de Rodrigo Borges Bueno, de São Francisco de Paula.
Declamador: Adão Bueno

2º Lugar: PASSOS PESADOS E LENTOS – de Tadeu Martins, de Santo Ângelo.
Declamador: Tadeu Martins

3º Lugar: VENERÁVEIS FARROUPILHAS – de João Manuel Sasso, de Passo Fundo.
Declamador: Paulo Ricardo dos Santos

Melhor Declamador: Paulo Ricardo dos Santos

FREIO DE OURO - Após uma tarde de provas de mangueira, Bayard-Sarmento e paleteada no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio (RS), a grande final do Freio de Ouro 2010 consagrou neste domingo a versatilidade da raça crioula, coroando os campeões da competição. Pampa de São Pedro garantiu o primeiro lugar entre os machos, e Alcalina 441 Maufer foi a fêmea vencedora.

quinta-feira, 16 de dezembro de 2010

APROVEITEI?

Saberei usar o momento mágico da vida?
Esse momento que é meu, somente meu?
Aproveitei as manhãs de sol
a beira do mar, ao sabor das ondas
protegido pelo céu azul?

Aproveitei o surgir da tempestade para
sentir a força da árvore vergada
em seu tronco com seus ramos
e folhas beijando o solo?

Aproveitei a escuridão da noite
para sentir no peito o cintilar
das estrelas e acompanhar o
vôo rasante dos cometas?

Aproveitei o cantar do galo
anunciando a madrugada, o novo dia
para torná-lo maior do que
ás suas vinte e quatro horas?

Aproveitei a noite enluarada
para curtir a solidão dos picos
das montanhas os contornos das árvores
a fimbria do horizonte a alcançá-las?

Aproveitei a vida para vivê-la
como ela é, e não tentando
transformá-la naquilo que
acho que a vida é?

Se não aproveitei nada disso
espero que meu último minuto
cósmico seja o suficiente para
transpor as montanhas, me trazer
ao mar, nadar na brisa da madrugada
e colher com as mãos a estrela matutina.

Gravura: Laurem De Bacco
Poema: Autor desconhecido

UM NOVO GRUPO CAMPEIRO SURGINDO

CHASQUE DO VALDEMAR

É VANTAGEM PAGAR O MTG AINDA EM 2010

Bueno! A nossa federação, o MTG, que congrega todas as entidades tradicionalistas filiadas do nosso Estado, participa que, para poder partici-par, votar e ser votado no 58º Congresso Tradicionalista, em janeiro, em Nova Petrópolis, a entidade deve estar obrigatoriamente em dia com as su-as obrigações, ou seja, a ANUIDADE de 2011. Por isso é vantajoso pagar, até o dia 30 de dezembro. Veja os preços para pagamento em dezembro: R$ 477,26 (plena); R$ 413,17 (parcial), R$ 263,63 (especial) e R$ 92,13 (estudantil). Para janeiro de 2011, o valor já vem com acréscimos. Confira: R$ 584,97 (plena); R$ 503,97 (parcial); R$ 317,04 (especial) e R$ 103,41 (estudantil).

Recomendamos às entidades tradicionalistas da nossa cidade, que façam um esforço para pagar a anuidade 2011 ainda em 2010. Dúvidas e informações com o Subcoordenador Giovani pelo fone 051.9149.4977 ou com o Coordenador Tomazzini pelo fone 8423.3508.

Colaboração: Valdemar Engroff

130 RECEITAS DE PICANHAS

Hilton Araldi, grande colaborador deste blog, nos brinda neste fim de ano com a 2ª edição de seu livro sobre a utilização da picanha uma carne nobre para o gaúcho. Leiam o que diz o Hilton sobre seu trabalho:

- Que me desculpem os vegetarianos, mas o homem é carnívoro. E para o nosso deleite, possuímos um dos melhores rebanhos do mundo e por consequência as melhores carnes. Dentre elas está a Picanha. Pensando nisso, aproveitei as receitas que conhecia e mais de outros entendidos para elaborar este livro com mais de 130 receitas de Picanhas.

Dizem que o homem só descobriu o fogo porque necessitava assar a picanha dos dinossauros. Brincadeiras a parte, churrasco de Picanha é unaminidade nacional. Podemos divergir quanto a forma de preparo. Na grelha, na churrasqueira, no forno ou na chapa? Assada com cuidado, fica boa de qualquer jeito. Sua maciez, suculência e sabor, a distingue das demais carnes.

Para os expert em cozinha ou churrasqueira, este livro contribui com algumas receitas que provavelmente ainda não conhece. Se não é, o livro possui receitas prática e rápidas para quem está iniciando e quer fazer um prato diferenciado para dividir com a família ou amigos.

A maior parte das receitas é de picanha bovina, mas há também receitas de picanhas suínas,de javalí,ovelha e búfalo. Além de algumas receitas de farofas.

O livro apresenta ainda dicas de temperos, como escolher a carne e a quantidade necessária por pessoa para um boa refeição.

Tamanho : 15 X 20 cm - Peso : 180 gramas - 140 Páginas
R$ 20,00 (incluido despesa de envio pelo correio)
Hilton Luiz Araldi (Autor) - (54) 3045 6411
Pedido pelo email : hiltonaraldi@gmail.com


Sujestão para a ceia do Natal :

Picanha no Avesso
Ingredientes:
1 picanha
250 g de queijo mussarela fatiado
250 g de presunto gordo fatiado
10 fatias de bacon (de pacote)
sal grosso a gosto
Papel alumínio para enrolar

Modo de preparo:Com uma faca bem afiada, e de ponta (tipo que o açougueiro usa para desossar) faça, lentamente e com cuidado, um corte no centro da parte mais larga da peça de picanha, em direção a parte mais fina de forma a obter o formato de envelope procurando deixar cerca de um dedo de cada lado e dois dedos no fundo da peça, sem cortar. Este talho na peça deverá permitir que se coloque a mão dentro da peça para estar na medida correta.

Com cuidado e lentamente vá forçando a parte mais fina da peça para dentro, ao mesmo tempo que procura enrolar a parte mais grossa para fora. O resultado final será uma peça de picanha com a parte da gordura voltada para dentro. É como virar uma meia. Nada mais é do que virar a peça no avesso. Passe sal grosso em toda a peça, por dentro e por fora. Não muito.

Recheie agora a peça, primeiro com o queijo, por cima da parte de gordura, depois com o presunto. E por último com as fatias de bacon, intercalandoas, até terminar.

Feche o corte da peça com palitos ou com um barbante.

Enrole a peça com papel laminado, tomando cuidado para deixá-la bem protegida. Use o papel que for necessário.

Aqueça o forno a 200º (uns 15 minutos) e deixe assar por uns 50 minutos (ao ponto). Na churrasqueira, cerca de 1 hora e 15 minutos serão suficientes, com o calor ao máximo. Retire o papel e volte ao fogo para dourar.

Sirva fatiada, acompanhada de arroz, saladas e farofa.

Farofa Natalina

Ingredientes:
2 colheres (sopa) de cebola ralada
1 colher (sopa) de salsa picada
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (café) de sal
50 gramas de amêndoas torradas e picadas
250 gramas de farinha de mandioca
50 gramas de passas sem sementes
50 gramas de nozes picadas
3 tomates picadinhos

Modo de Preparo:Colocar em um refratário a margarina, a cebola e os tomates e levar ao micro em potência alta por 3 minutos. Acrescentar o sal e a salsinha. Juntar as frutas, misturar bem e, por último, misturar a farinha de mandioca aos poucos. Voltar ao micro por mais 4 minutos, mexer na metade do tempo.

Receitas do Livro Picanhas de Hilton Luiz Araldi

NOSSA TERRA - CAMBARÁ DO SUL

Cambará do Sul nasceu em 17 de abril de 1864, a partir da doação de 200 hectares de terra à igreja, feita por Dona Úrsula Maria da Conceição, em pagamento a uma promessa feita ao padroeiro São José. Até 1963, a área pertencia ao município vizinho de São Francisco de Paula.

A palavra Cambará é de origem tupi-guarani e significa "folha de casca rugosa". É o nome de uma árvore típica da região. Na praça central de Cambará do Sul é possível conhecer a árvore. Suas folhas verde-claro são conhecidas pelo poder medicinal. São ótimas no combate a gripes e tosses fortes.

Cambará do Sul é conhecida também como a "terra dos cânions" e "capital do mel". A pequena Cambará do Sul é campeã no ranking de baixas temperaturas, sendo que o seu inverno está sempre entre os lugares mais frios do Brasil.

Como uma típica cidade de interior conserva hábitos antigos, como a reunião familiar e de amigos na cozinha, ao redor do fogão à lenha. Nas épocas frias, o pinhão na chapa é o tira gosto do gaúcho serrano.

Geografia
Localiza-se a 190 quilômetros de Porto Alegre, a uma altitude de 1.031 m, sendo coordenadas latitude 29º02'52" sul e longitude 50º08'41" oeste. Sua população estimada em 2005 era de 6.682 habitantes conforme dados do Instituto Brasileiro de Estatística - IBGE, com Índice de Desenvolvimento Humano (IDH) de 0.76 de acordo com o Atlas de Desenvolvimento Humano/PNUD (2000).

O município possui uma área de 1.213 km² e foi instalado no ano de 1963 a partir de desmembramento do município de São Francisco de Paula.

Em Cambará do Sul estão as sedes do Parque Nacional de Aparados da Serra e do Parque Nacional da Serra Geral, onde estão localizados, dentre vários outros, os conhecidos cânions do Itaimbezinho, Fortaleza, Churriado e Malacara.


O Parque Nacional de Aparados da Serra em parte também está localizado no município de Praia Grande, no estado de Santa Catarina, banhado pelo rio do Boi, onde detêm de inúmeras cachoeiras, tais como, Leite de Moça e Braço Forte, onde são as principais.

Turismo
O município hoje é um ponto de ecoturismo ainda pouco organizado, com diversas pousadas, belas paisagens rurais e clima de montanha, registrando recordes de baixas temperaturas durante o inverno, algumas vezes acompanhadas de neve.